Resep Olahan Pisang Tepung (Sederhana)
Bahan-bahan:
1 mangkuk tepung beras (atau ± 1½ gelas), cuci bersih
2 sendok makan tepung terigu
4 buah pisang kepok (pisang loka/manurung), haluskan
Gula secukupnya (sesuai selera)
Sedikit garam
Vanili/perisa (sedikit saja, opsional)
Air secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan.
Tambahkan gula, garam, dan sedikit vanili.
Uleni/campur semua bahan dengan tangan hingga tercampur rata.
Jika adonan sudah mulai kental, tambahkan sedikit air.
Aduk hingga mendapatkan tekstur kental dan agak lengket (tidak terlalu cair).
0 Comments